VISION E MISSION
Produzione, selezione e cultura
Su queste parole abbiamo fondato la nostra identità e la nostra attività
Le consolidate competenze dei frantoiani, la capacità di selezionare le migliori olive del territorio e le tecnologie all’avanguardia dei frantoi permettono di concretizzare la nostra idea di olio di qualità che viene espressa dalle diverse etichette in catalogo. Poniamo, inoltre, la nostra esperienza pluridecennale anche a disposizione del territorio con servizi di produzione per conto terzi, di stoccaggio e di imbottigliamento.
La più recente frontiera aziendale è rappresentata dai progetti educativi, culturali e turistici per divulgare la cultura olivicola e olearia con la più alta finalità di stimolare nuove conoscenze e di arrivare ad affidare il frutto del nostro lavoro a consumatori consapevoli, amanti del buono e capaci di apprezzare le virtù espresse da ogni singola goccia di olio extra vergine d’oliva.
VALORI
Coltiviamo valori: ogni goccia d’olio racconta una storia
Il “saper fare l’olio” della nostra azienda deriva da una storia fatta di persone, luoghi, studi, antiche tecniche produttive, innovazioni tecnologiche e, soprattutto, valori tramandati di generazione in generazione. Ne abbiamo scelti dieci che sintetizzano la nostra identità, configurando un patrimonio immateriale alla base di ogni produzione.
Sostenibilità
Siamo convinti che un buon olio nasca dal rispetto della terra, dell’ambiente e delle persone, e dal saper creare un valore condiviso per il nostro territorio.
Toscanità
Rappresentiamo con orgoglio una regione con una millenaria cultura associata al “buon mangiare” e alla produzione di olio extra vergine d’oliva di comprovata qualità.
Passione
Passano i decenni e le generazioni, ma resta immutato l’amore per l’olio che viene ereditato, rinnovato e fatto crescere di padre in figlio.
Competenza
La passione è supportata da una dettagliata conoscenza di ogni fase del ciclo produttivo dell’olio, dalla pianta alla tavola, maturata in lunghi anni di studi, ricerche e esperienze sul campo
Qualità
Lavoriamo per realizzare oli caratterizzati da standard di eccellenza, con la consapevolezza che un olio di qualità contribuisca in modo importante a una vita di qualità.
Tradizione
Il settore oleario si è rinnovato profondamente per ambire alla massima qualità del prodotto, ma noi non abbiamo mai dimenticare lo spirito e la cura dei mastri frantoiani del passato.
Innovazione
Facciamo affidamento su moderne strumentazioni che, unite al fondamentale apporto umano, permettono un miglioramento e un pieno controllo di ogni fase della lavorazione.
Flessibilità
I nostri frantoi rispondono alle esigenze produttive di specifiche etichette e singoli olivicoltori, ma garantiamo specializzazione anche nella fornitura di olio personalizzato con private label.
Condivisione
Dietro all’olio extra vergine d’oliva c’è un mondo di saperi, conoscenze e culture che vogliamo condividere attraverso la divulgazione dei sapori e la promozione di esperienze.
Solidità
Siamo un’azienda in buona salute, con un forte capitale umano, un’organizzazione rodata, dotazioni strutturali e tecnologiche. Questa è la miglior garanzia di affidabilità, sviluppo e futuro.